Jade Miles
FAIR LIVING
Lebensqualität im Rhythmus der sechs Jahreszeiten
Aus dem Englischen von Tracey J. Evans
320 Seiten mit 180 Abb.; Illustration: Megan Grant; Fotos: Karen Webb, gebunden, € 36.-
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ISBN 978-3-947641-19-2
Klimawandel, Pandemie und Ausbeutung der Landwirtschaft – die Entwicklungen zeigen deutlich: Wir müssen andere Wege finden, um mit unserer Erde und ihren Ressourcen verantwortungsvoll umzugehen.
Die Australierin Jade Miles lädt uns ein, positive Veränderungen herbei zu führen und den eigenen Lebenskosmos nachhaltiger und gesünder zu gestalten. Welche kleinen oder großen Schritte können wir jetzt tun? Mit vielen inspirierenden und praktischen Tipps, konkreten Anleitungen, Rezepten und Geschichten zeigt die Autorin uns Wege in eine lebenswerte Zukunft. Das Buch ist Inspiration und konkretes Handbuch zugleich – für Städter, Vorstadtmensch oder ein neues Leben auf dem Land. Aufgeteilt in sechs Jahreszeiten zeigt Evans wie der eigene Anbau, Hegen und Pflegen, das Ernten und Konservieren selbst im kleinsten Topf zu Lebenssinn und großer Freude werden. Denn: Jeder Wandel beginnt im Kleinen!